目前日期文章:20070402 (4)

來源:大公網

  香港社會生活節奏急促,港人勤奮工作、創意無限,但同時又面對沉重壓力,以致影響情緒,會靈感閉塞。一個國際茶葉品牌委託香港大學於3月初進行一項調查,探討港人面對壓力的情況,並且研究喝茶與減壓及提升創意之間的關係和作用…… 

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來源:大公網

  茶湯入饌十分普遍,廣東人喜用淡普洱茶淘飯或煮泡飯、浸飯焦食,民間認為有消滯健胃之食療功效;潮汕人與福建人喜鐵觀音、烏龍,用茶湯做湯底煮米粉,以茶湯浸鮮蠔、蚌貝類十分普遍,喜其茶味亦取其清心提神的功效;江浙人則愛綠茶,馳名菜式龍井蝦仁外,綠茶美饌數不勝數,取其清熱生津、祛濕利尿的食療功效。

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來源:大紀元新聞網

  適量飲茶,好處很多,如早茶使人心情愉快、午茶提神,勞累後飲茶解疲勞;酒後茶利於腸胃,可消食解酒毒;宴後飲茶除煩去膩。但若飲茶過濃,飲茶時間,方法不合適,不同體質的人選用一樣的飲茶方法,或用茶水送部分藥等,不僅起不到好作用,反而於身體不利。 

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來源:新華網河北頻道
 
  最近的茶葉生意很火,明前茶的大量上市讓省會愛喝茶的市民過了一把新茶癮。記者在省會市場上了解到,大批明前新茶已在批發市場亮相,商場、超市還慢半拍;今年的茶葉市場較往年規範許多,絕大多數茶商使用了QS品質認證標誌。明前茶大量上市“明前茶”是清明節前採制的茶葉,此時的茶葉細嫩清香,是茶中的“上品”。在清明節來臨之前,記者走訪了省會南三條茶葉批發市場,發現這裡的各家茶商都將新茶擺放到了明顯的位置,來詢問、購買的人也比往常多。在一家茶葉店,琳瑯滿目的新茶樣品被茶商在桌上一字排開。老闆介紹說,同一品種的茶葉因季節、級別不同,價格也不同,現在明前茶上市,是買綠茶的最好時機。在記者逗留期間,就有不少顧客前來購買明前新茶。 

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