目前日期文章:200705 (26)

來源:大紀元新聞網

  茶不但可以品,還可以吃,時下茶食品已經成為飲食新時尚。在美國、日本等發達國家逐漸開始流行茶食品,我國茶食品則剛剛起步。茶食品口味清新又健康。在驕陽似火的初夏,吹著清爽的夏風,捧一杯春茗,品嚐茶食品,無疑是人生一大樂事。

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來源:台灣之音

  廣州「信息時報」報導,中國大陸假貨充斥,不法商人看中最近價格狂飆的普洱茶,利用化學藥品將新茶泡製變成老茶,從中賺取高額非法利潤,消費者若不慎喝下假的陳年普洱茶,不但有損健康,甚至可能危及生命。

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來源:聯合新聞網
  長期喝濃茶提神,身體易感不適。中醫師廖桂聲表示,許多工作忙碌者包含醫師本身愛喝茶提神,但有些人體質不適合,例如交感神經比較亢奮的人,長期喝大量濃茶,反而會感到不舒服,喪失養生的意義,建議適量就好,或是以淡淡中藥茶取代。

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來源:大紀元新聞網

  前列腺癌的發病因素很複雜,目前已知的高危因素包括年齡、種族、遺傳、飲食、輸精管結紮、吸煙、肥胖、其他前列腺病變等。

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來源:ETtoday/記者郭羿婕

  進口茶葉檢驗問題屢遭質疑,民進黨立委林耘生23日上午指出,根據衛生署委託標準檢驗局檢驗資料顯示,4月1日至5月20日烏龍茶進口近300噸,檢驗批數卻掛0,令人憂心;標準檢驗局第二組組長張文彬則澄清,確實有抽驗,查出3批不合格,應是衛生署提供的資料未更新。

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來源:截取部分文章自大台灣旅遊網TTNews/記者羅惠文

  從種茶、採茶、到製茶都是「好茶」不可或缺的重要因素,每個環節細目都是經驗累積,被稱之為天、地、人三道的「人」代表管理茶園與製茶過程,當中則蘊含著深厚的技術與經驗功夫在裡頭。

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來源:中國經濟網

  日前記者從有關方面獲悉,進入5月以來,廣東茶市場普洱茶的價格出現了大幅跳水情況,不少產品價格出現了明顯的下降。一直被媒體擔心的普洱茶崩盤是否出現了呢?上周記者採訪了眾多涉市者,他們雖然對市場仍然充滿信心,但是記者在採訪時仍發現,廣州芳村為中心的廣東茶市的普洱茶成交量大幅下降,用茶行業內行話來說就是:“現在沒有接盤了”!對於目前普洱茶市場的情況,雲南民族茶文化研究會一位負責人表示:普洱茶並未崩盤,市場調整反映市場日趨成熟。

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來源:新浪新聞網

  在花蓮有個蜜香紅茶,去年出國比賽,拿到國際紅茶的冠軍,今年再接再厲參加十大經典名茶的選拔,希望能打響花蓮茶葉的名號。茶園中數十名採茶女,正忙著採收茶葉,採茶看起來容易,里頭可是大有文章。原來經過芽蟲咬過的葉子,才能烘焙出大名鼎鼎的密香紅茶。拿下冠軍的蜜香紅茶,在陽光下顯得晶瑩剔透,甘純的味道更是讓民眾讚不絕口,但要泡出好喝的紅茶,可是有訣竅的。除了泡的好,制茶過程中的磨茶步驟,也是紅茶好喝的一大關鍵。蜜香紅茶的成功,不但提昇紅茶在一般人心目中的價值,更讓全世界都知道,好茶在台灣。

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來源:南方日報

  “今年的鳳凰茶產量至少比去年少15%。”據悉,今年鳳凰茶的產量比去年少,主要是受到去年秋末當地雨水少、今年4月初卻遭遇倒春寒、採茶工較少等因素的影響﹔雖然如此,茶農卻因為採用綠色技術而提高產值,出現了減產增收的局面。 

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來源:國際在線

  在雲南普洱市——這個不久前還稱作思茅的地方,因為盛產的普洱茶據說具有保健以及越陳越香的功用,被投機者瘋炒,在不到兩三年的時間裏,市場上的價格就狂漲了數十倍甚至百倍。現在一斤茶葉的價格最高能賣到1800元,比普通彩電還貴,難怪當地茶農驚呼,摘茶如摘人民幣。而普洱市的大小賓館飯店,現在據說都住滿了來自全國各地甚至國外的經銷商採購普洱茶。

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來源:中國經濟網

  被譽為“能喝的古董”,普洱茶一夜之間紅遍大江南北———宴請貴客時以喝普洱茶作為身份象徵;茶葉店裏把普洱茶擺到店舖最顯眼的位置;保存很久的普洱茶餅甚至成為高檔禮品,在禮品櫃檯與珠寶玉器一起出售。普洱茶究竟怎麼火起來的,它到底有沒有那麼神奇的功效?

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來源:中國經濟網

  相比于股市和樓市的炒作現象,普洱茶市場的泡沫有過之而無不及。記者調查發現,在一些不良客商鼓吹“普洱茶具有古董收藏價值”的廣告說詞下,南昌市場上的普洱茶近幾個月來連續暴漲,茶葉價格遠遠超過了其實際價值的數倍乃至數十倍。以致大量不明真相的市民盲目跟風,甚至囤積茶葉,等待時機拋出。業內人士認為,對普洱茶鑒賞和品茶的心態已經完全變成了一種投機心態,照此無序發展下去,消費者可能血本無歸。 


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 來源:新華網

  茶葉是世界公認的三大飲料(茶、咖啡、可可)之一,但各國飲茶的習俗卻不盡相同,各有妙處。

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來源:新華網

  自從日本遣唐使從中國帶回茶葉,茶道在日本逐漸興起。這項集禮節和思想為一體的古老藝術被視為最富日本特色的文化形式之一。

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來源:大台灣旅遊網TTNews

  金萱茶是半發酵茶,大多生長於海拔四百至八百公尺間,成茶特色茶湯呈蜜綠色,有花香味甘醇順口,在加上現代化設備製成,深受大家歡迎。

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來源:網路


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來源:大公網

  喝茶有益。近年科學家和醫學家不斷對茶進行科學醫學研究,用臨床和數據闡釋茶對人類健康的好處。日本新公布的調查結果表明,每天喝綠茶有益健康,多喝綠茶甚至可大幅降低腦梗塞的死亡風險。

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來源:大紀元新聞網

  美國佐治亞醫學院一個研究小組在新一期《自體免疫》雜誌上報告說,動物實驗表明,綠茶提取物可有效預防一種自體免疫性疾病——原發性乾燥綜合征。

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來源:聯合新聞網

  刊登在美國皮膚科學會期刊的一項新研究建議,每晚就寢前喝一杯茶來放鬆心情的人,可減低罹患兩種常見的皮膚癌的風險。 

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來源:新浪新聞網

  新華網東京5月6日電 (記者 錢錚) 日本新公佈的調查結果表明,每天堅持喝綠茶有益健康,適當多喝綠茶甚至可大幅降低腦梗塞的死亡風險。

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