目前日期文章:200708 (15)

來源:文匯報

  面對連環「有毒食物」殺人事件,香港市民開始關注食品安全、健康及環境等問題,為有機市場提供了良好的發展氣氛。數據顯示,全球有機市場的營業額由2000年起,每年皆有雙位數字的增長,顯然香港的有機市場正朝著這全球趨勢前進。可是,在高速發展的同時,卻潛在多多少少的隱憂。皆因人人都聲稱自己出售的是「有機食品」,弄得消費者花多眼亂,難辨真偽。面對這個信心危機,有機食品能否再次轉危為「機」呢?

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 來源:大公網

  「由於普洱茶火爆帶動原材料價格大幅上漲,曾經作為雲南茶葉出口主要組成部分的紅茶,已經連續兩年沒有出口了。」中國土產畜產雲南產業進出口公司副總經理王吉祥今天對記者說。

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來源:文匯報 記者 孟勇 刁繼成

  川滇的茶葉、西藏的馬匹,一千多年來,「茶馬古道」這條穿行於四川、雲南、西藏橫斷山脈的交通要道,不知承載了多少撼人心魄的傳奇。那些印刻在雪山上的生死符號,每一處都已成為歷史的見證,文明的註腳。8月上旬,本報記者從川藏「茶馬古道」的起點四川雅安出發,沿317、318國道前行1,000公里,抵達西藏昌都江達的金沙江畔。雖然只是浮光掠影的一瞥,可這段堪稱「旅遊資源奇觀和民族風情殿堂」的一段,卻足以呈現「茶馬古道」的厚重與神奇,風姿與蘊涵,歷史與未來。

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來源:鉅亨網

  美國新公佈的一項研究結果顯示,綠茶提取物可以增強人體新陳代謝,有利於去除人體中一些毒素的毒性,從而起到預防癌症的效果。

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來源:新華網

  今年4月以來,普洱茶價格劇烈波動,坊間傳聞不斷:普洱茶崩盤了;普洱茶神話破滅了;投資普洱茶的廠商轉行他投了……現在,北京馬連道茶葉市場、廣州茶葉交易市場、昆明北市區茶葉市場,普洱茶交易清淡起來,週末來到偌大的昆明康樂茶城,買茶人寥寥無幾。普洱茶究竟咋了?

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來源:人間福報

  南投名間鄉茶農日前聚集北上抗議,指出進口茶與國內茶混充,嚴重打擊茶農生計。茶農說,加入世界貿易組織(WTO)後,除中國普洱茶不能進口外,其餘茶葉都可以,因此有中國茶挾越南茶證明入境,再加以包裝成為台灣茶,連海關都無法分辨。

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來源:中華健康資訊網

飲茶:對症搭配藥材

  不少人覺得玫瑰花和枸杞對改善膚質有好處,於是經常用它們做成花草茶。其實,要想祛斑,這兩種藥材是不能放在一起的。因為黃褐斑形成的原因不同,如果藥物用錯了,可能會適得其反。

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來源:聯合新聞網

  早在1981年,就有學者指出,西方國家中約有35%的癌症與不當飲食習慣有關。許多研究也發現,不同食物組合的健康飲食,在癌症預防上也扮演重要角色。

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來源:新華網

  上海工商部門公佈的最新抽查結果顯示,市場上銷售的3種茶葉“滴滴涕”含量超標,而這些茶葉的經銷企業均為知名大型超市。 

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  璨園於7月底推出的新產品,主要是為了搭配國人的飲茶習慣。

  有鑑於許多上班族或旅遊族只能喝加工後的茶袋,本公司特別推出了原片的茶葉隨身包,讓喜歡泡茶的您不用擔心茶葉因取出罐裝包裝後的受潮變質或攜帶不便的問題!讓您不只能喝到原片好茶更不用擔心攜帶上的問題!在出遊的時候更能和朋友分享無毒好茶的養身風潮!



歡迎至璨園官方網站購買茶葉相關茶品 →
http://www.finetea.com.tw

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來源:新華網

  凈化血管有很重要的意義。南韓人死亡原因的兩大高峰就是癌症和血管疾病。每4人中就有1人死於癌症,剩下的人中每4人又有1人死於血管疾病。血管疾病的死亡率已經相當於癌症的死亡率。血管疾病意味著動脈硬化,指的是血管經常破裂或堵塞,引發中風或心臟病。 

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今天來跟大家說個泡完茶的茶渣該怎麼利用Orz~

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來源:國際線上

  第一招:在電腦旁放上幾盆仙人掌,它可以有效地吸收輻射。 

  第二招:對於生活緊張而忙碌的人群來說,抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2至3杯的綠茶,吃一個橘子。茶葉中含有豐富的維生素A原,它被人體吸收後,能迅速轉化為維生素A。維生素A不但能合成視紫紅質,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,因此,綠茶不但能消除電腦輻射的危害,還能保護和提高視力。如果不習慣喝綠茶,菊花茶同樣也能起著抵抗電腦輻射和調節身體功能的作用,螺旋藻、沙棘油也具有抗輻射的作用。 

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來源:聯合新聞網

  市售解酒液、民間流傳的解酒祕方不少,究竟有沒有效?台北醫學院藥學研究所教授林松洲表示,所有解酒觀點都是從加速酒精乙醇代謝成乙酸,變成二氧化碳,由呼吸或尿液中排出;富含維他命C的檸檬汁效果不錯,但千萬不能喝熱茶。

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來源:全國社區報

  茶葉品質鑑定都以茶比水為一比五十比例的方式來沖泡,溫度為一百度,時間都為五分鐘。本文所提之熱泡都以此方式沖泡,可沖四泡左右。冷泡茶最佳浸泡時間的設定,係以總游離型兒茶素含量超出熱泡第一泡的百分百以上為基礎。熱泡時酯型兒茶素及咖啡因溶出量較高,滋味較澀也較提神。冷泡時游離型兒茶素溶出快速,滋味較甘甜,浸泡時間長時,其量甚至比熱水沖泡四泡的合計量為多。 

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