目前分類:茶界新聞 (67)

  目前經過政府認證通過的4個有機驗證機構分別為:
   
   臺灣省有機農業生產協會(TOPA)
   
   財團法人國際美育自然基金會(MOA)
   
   財團法人慈心有機農業發展基金會(TOAF)
   
   臺灣寶島有機農業發展協會(FOA)。

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來源:公民新聞平台

  泡過茶的廢棄茶葉,搖身一變竟成吸附污水重金屬物質的最佳幫手。義守大學土木與生態工程系教授翁誌煌發現,將廢棄茶葉經壓力鍋反覆蒸洗後磨成粉狀,能有效吸附有毒物質六價鉻(不易分解,可能致癌、造成基因突變等),吸附效率可媲美商業用的活性碳。 

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來源:新浪新聞中心

  台灣的茶葉品質好,在國內的銷售及國外的銷售上,都有一定的品質水準,這都要歸功于台灣茶農的努力,不過最近從中國來的便宜茶葉太多,價格上打不過進口茶的台灣茶葉,在銷售上受到很大的影響,有茶農放棄種茶,也有人轉作其它農作物,而這些休耕或是轉作的損失,都可以申請補助。 大家通力合作,將茶園的茶葉,全都採收下來,南投縣民間鄉的茶農們,希望這一次的豐收,能賣得好價錢。

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來源:聯合新聞網/記者黃福其

  市售「英吉纖姿茶」、「靚姿寒天油切茶」茶包,未標示含有具下瀉作用的「番瀉葉」成分,每天喝3至4包,即會達到藥品管制劑量,可能傷害身體。台北縣衛生局昨天依違反食品衛生管理法,將負責產品標示的廠商各裁處3萬元罰鍰,並限期回收改正。

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來源:聯合新聞網/記者陳惠惠、朱淑娟

  衛生署上周發現一批越南進口茉莉綠茶含農藥大克螨,近十七點六公噸,所幸未流入市面。衛生署食品衛生處處長鄭慧文說,已要求越南提出改善計畫。

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來源:聯合新聞網

  炒出的茶葉青綠有光澤,這樣的好賣相卻是因為增加了「特殊材料」。錢江晚報報導,浙江省湖州工商部門近日在一間小廠房查到,工人們在一字排開的15口大鐵鍋邊,不停地放入「白色粉狀物」進茶灶中。經過對當事人吳某詢問,得知原來「白色粉狀物」分別是「滑石粉」和「水磨糯米粉」,用來增加茶葉的光潔度和緊密度。

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來源:鉅亨網/(記者 黃瑤瑛 林永傳)

  首屆海峽兩岸茶業博覽會成果通報會十九日下午在泉州酒店進行,首屆茶博會茶業投資和訂貨合同簽約總金額達四十一點一九億元人民幣,利用台資三億美元。

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來源:多維新聞網

  飲茶的傳統在中國可以追溯到5000多年前。直到今天,飲茶仍然是許多亞洲文化中的一個重要組成部份。盡管沏出一壺好茶需要耐心,與今天快速的生活節奏似乎格格不入,但是這一傳統世代相傳,至今經久不衰。

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來源:多維新聞網/記者 黃翔

  據福建省人民政府新聞辦公室透露,“首屆中國海峽兩岸茶業博覽會”將于本月十六日至二十日在著名僑鄉福建泉州舉辦,全方位展示福建作為“茶之鄉、茶之祖、茶之源、茶之韻”濃厚的茶文化底蘊和閩臺兩地深遠的茶文化淵源。

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來源:中國時報/黃庭郁

  強調自然養生的年代,喝茶象徵健康的生活形態。學者指出,茶飲無害,就算只當水來喝都健康。

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來源:聯合新聞網/記者 莊芳銘、簡獻宗

  「我在集集、名間都有茶園,為何名間茶園可獲茶葉進口損害救助,集集茶園卻不救助?」南投縣茶葉遭進口茶葉衝擊,茶農獲中央核定救助1.4億元,這是國內農產品第一件進口損害救助,即將於5日起受理茶農申請,但救助範圍及認定,茶農質疑聲四起。 

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來源:PCHome新聞中心/張文祿報導

  景氣不好,竊案多,南投竹山地區最近有三名茶農辛苦收成的冬茶,在一夕之間,被小偷搬光,其中一名茶農損失近兩百萬,茶農已經將監視器畫面提供給警方調查,同時,懂茅山術的茶農,也開壇作法,要讓竊賊早日落網。 

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來源:台灣之音

  北京「新京報」報導,最後一次採摘自福建省武夷山350年母樹的20克大紅袍茶葉,10日由武夷山市政府贈送給中國國家博物館珍藏,今後武夷山不再製作母樹大紅袍茶葉。

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來源:多維新聞網
  
  據最新一期的美國《預防》雜志報道,有些食物可引起口腔疾病,而另一些食物卻能幫助你保護牙齒健康和美麗,甚至保證你的口腔口氣清新,免除異味。

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  很多人認為茶葉第一泡出的茶水營養最充足,而隨著泡的次數越多,茶葉的營養價值就越低。其實,懂茶的人一般都不喝“頭遍茶”。由於茶葉在栽培與加工過程中很可能受到農藥等有害物質的污染,茶葉表面可能會有一定的殘留。而“頭遍茶”有一定的洗滌作用。所以為保險起見,“頭遍茶”最好倒掉。

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來源:人間福報

  南投名間鄉茶農日前聚集北上抗議,指出進口茶與國內茶混充,嚴重打擊茶農生計。茶農說,加入世界貿易組織(WTO)後,除中國普洱茶不能進口外,其餘茶葉都可以,因此有中國茶挾越南茶證明入境,再加以包裝成為台灣茶,連海關都無法分辨。

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來源:新華網

  上海工商部門公佈的最新抽查結果顯示,市場上銷售的3種茶葉“滴滴涕”含量超標,而這些茶葉的經銷企業均為知名大型超市。 

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來源:新浪新聞中心

  據統計,台灣目前一年的茶葉消耗量約一萬八千公噸,其中有六分之一,也就是三千噸的茶葉是從越南進口,而這些進口的越南或是大陸茶葉,都被混充為台灣的高山茶或是烏龍茶以高價賣出,就連新竹縣的「東方美人茶」都傳出有大陸產的茶葉混充在內,消費者在購買時最好慎選有信譽的茶行,以免成了冤大頭。

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來源:聯合新聞網

  消費者買到的中式半發酵茶,茶商指出約有半數都混有來自越南或大陸的低價茶葉。業界人士坦承不易分辨本地生產還是海外進口茶葉。

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來源:聯合新聞網

  衛生署昨天公布,從越南進口的一批烏龍茶,驗出殺蟎劑大克蟎殘留,總重量廿一公噸。衛生署食品衛生處副處長謝定宏說,這批茶葉被擋在海關,將要求業者全數退運。

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