許多民眾習慣喝茶或咖啡來提神，不過有研究發現，因為茶含有茶胺酸，再加上咖啡因含量只有咖啡的一半，提振注意力效果好又不傷身。
喝茶好處多，除了廣為人知的兒茶素和茶多酚可以養顏抗老化，醫學研究顯示茶也含有豐富的「茶胺酸」，能夠刺激腦波產生，有助於提神醒腦，使人的頭腦清晰提振注意力以及學習能力，是現代人生活飲品的新選擇。三五好友一起喝杯下午茶，不僅可以打屁聊天，又可以提神醒腦，。
醫學界發現茶胺酸的功能不只如此，例如喝茶可以降低血壓、改善記憶力和學習能力。當茶中含愈豐富的茶胺酸，喝起來喉韻愈甘甜，所以又有人把茶胺酸來修飾其他食品的味道。再者，茶的咖啡因含量只有咖啡的一半，所以更有益身體的健康，喝茶還真是好處多多。
雖然喝茶益處多，不過如果過量仍會有反效果。要喝出健康可得先從正確的喝茶觀念下手。（文 / 摩天茶藝）
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