來源：BBC中文網
一項研究發現，喝綠茶有助抵抗愛滋病毒（HIV）。研究人員發現，綠茶中的其中一種成分稱為EGCG(epigallocatechin gallate)，能夠阻止愛滋病病毒附在免疫系統的細胞上。 研究人員發現，一旦EGCG先附在免疫系統的細胞上，那麼將沒有位置讓愛滋病病毒再附在其上。 不過，專家指出，有關的研究還在初步的階段。這項英美合作的研究發現刊登在《過敏與臨床免疫學》雜誌上。
英國雪菲爾大學的威廉姆森教授說：“我們的研究顯示，喝綠茶可以減少感染愛滋病病毒的危險，並且能夠減緩愛滋病病毒的擴散。”
他指出，這不是愛滋病的治療方法，也不是一個安全方法來預防愛滋病。不過，對一些感染者來說，這方法可以與傳統醫藥相配合，來改善他們的病情。
威廉姆森教授還說，將進行進一步的研究，看喝茶的分量對病情的幫助有沒有影響。 科學家從前還曾經發現，綠茶內的EGCG也可以防癌和心臟病。
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