來源：新華網
廠家不能隨便自封“日照綠茶”
什麼樣的綠茶才能自稱“日照綠茶”？今天，筆者從日照市茶葉局了解到，日照綠茶有了自己的證明商標，廠家都不能再隨便稱其茶葉產品為“日照綠茶”，未經同意不能擅自在茶葉產品及其包裝上使用與“日照綠茶”證明商標相同或近似的商標。
據了解，“日照綠茶”是經中國國家工商總局商標局註冊的證明商標，用於證明“日照綠茶”的特定品質。若想使用該證明商標的綠茶生產廠家，其產品必須具有以下條件：產品生產地域應在日照市兩城鎮駐地以南，巨峰鎮幽爾崮以北，黃墩鎮浮棚山以東，秦樓街道雙廟以西，分佈在日照市１５個鎮、街道；產品品質特徵外形秀美，香氣高爽持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚，葉底肥嫩，耐沖泡；水分浸出物點４４．８％，茶多酚點２７．２％，氨基酸點２．４％，咖啡鹼點４．７％，水分點６．６％；在加工製造過程中，鮮葉原料在加工前進行了適當攤涼，殺青過程中遵循“高溫殺青，先高後低”、“抖悶結合，多抖少悶”和“嫩葉老殺，老葉嫩殺”的原則，做形過程中遵循“溫度先高後低”、“用力由輕到中，再由重到輕”和“嫩葉輕，老葉重”的原則，乾燥過程遵循“溫度先高後低再稍高”和“葉量先少後多”的原則。
申請使用“日照綠茶”證明商標的經營者，應向日照市東港區茶葉技術協會遞交《證明商標使用申請書》，茶葉協會收到申請書後，將派人對申請人的產品產地進行實地考察，並對產品進行檢測，符合使用條件的，簽訂《證明商標使用許可合同》後，申請人方可使用該“日照綠茶”證明商標。而商標使用者要維護“日照綠茶”的特有品質、品質和市場聲譽，保證產品品質穩定，並接受茶葉協會對產品品質的不定期檢測和商標使用的監督。
據悉，目前日照市獲得“日照綠茶”證明商標使用權的廠家已有１００余家。
廠家不能隨便自封“日照綠茶”
什麼樣的綠茶才能自稱“日照綠茶”？今天，筆者從日照市茶葉局了解到，日照綠茶有了自己的證明商標，廠家都不能再隨便稱其茶葉產品為“日照綠茶”，未經同意不能擅自在茶葉產品及其包裝上使用與“日照綠茶”證明商標相同或近似的商標。
據了解，“日照綠茶”是經中國國家工商總局商標局註冊的證明商標，用於證明“日照綠茶”的特定品質。若想使用該證明商標的綠茶生產廠家，其產品必須具有以下條件：產品生產地域應在日照市兩城鎮駐地以南，巨峰鎮幽爾崮以北，黃墩鎮浮棚山以東，秦樓街道雙廟以西，分佈在日照市１５個鎮、街道；產品品質特徵外形秀美，香氣高爽持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚，葉底肥嫩，耐沖泡；水分浸出物點４４．８％，茶多酚點２７．２％，氨基酸點２．４％，咖啡鹼點４．７％，水分點６．６％；在加工製造過程中，鮮葉原料在加工前進行了適當攤涼，殺青過程中遵循“高溫殺青，先高後低”、“抖悶結合，多抖少悶”和“嫩葉老殺，老葉嫩殺”的原則，做形過程中遵循“溫度先高後低”、“用力由輕到中，再由重到輕”和“嫩葉輕，老葉重”的原則，乾燥過程遵循“溫度先高後低再稍高”和“葉量先少後多”的原則。
申請使用“日照綠茶”證明商標的經營者，應向日照市東港區茶葉技術協會遞交《證明商標使用申請書》，茶葉協會收到申請書後，將派人對申請人的產品產地進行實地考察，並對產品進行檢測，符合使用條件的，簽訂《證明商標使用許可合同》後，申請人方可使用該“日照綠茶”證明商標。而商標使用者要維護“日照綠茶”的特有品質、品質和市場聲譽，保證產品品質穩定，並接受茶葉協會對產品品質的不定期檢測和商標使用的監督。
據悉，目前日照市獲得“日照綠茶”證明商標使用權的廠家已有１００余家。
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