來源：文匯報／記者 夏志禮
本港及內地近年「炒風當道」，股票、房地產、外匯、債券等，只要是可以投資的，就能吸引市民參與炒作，當中動機毫無疑問是為了鈔票。而在這片近乎瘋狂的炒作氣候下，一些本來只是消費品的東西搖身一變成為投機工具，如大家平時到酒樓品嚐的那口香茗，在不少投機者眼中已經成了炒賣對象。
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來源：yam天空新聞／TEXT：施俐王亭
茶道 日本文化的濃縮
溯源日本茶道，有一說法是在唐朝時，由派遣至中國的日本僧侶，將佛教與茶道一起帶回日本，經過時間朝代演變，逐漸發展出一種茶會儀式，在日本傳統稱之為「茶之湯」（Chanoyu），而喝茶的聚會則稱為「茶會」（Chakai）。日本茶道沿革中的幾個關鍵人物，一個為將茶敘的儀式禮法延伸至精神層面的村田珠光，可以說是日本茶道的奠基人物；另一個則是為茶道破除階級門檻的千利休，強調儉樸、自然、不做作的精神，不管茶室的擺設、茶具的使用等，也不講究華麗的排場。其孫千宗旦所創立的表千家流、裏千家流、武者小路千家流，合稱三千家，則是目前日本茶道眾多流派之中的大家。
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來源：yam天空新聞／TEXT：施俐王亭
與優雅共舞 英國茶
提起西方茶，洋溢著古典氣息的英式下午茶，最讓人印象深刻。捧起繪著精細花朵的精美瓷杯，看著眼前小巧的三層點心盤與冒著香氣的紅茶，不知不覺，氣質也跟著優雅起來。
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來源：yam天空新聞／TEXT：施俐王亭
中國、日本與英國等三個世界主要的品茶國家，各有一套博大精深的學問，繁複的程序與禮儀也皆有其深層的意義。茗茶，是一門深奧的學問，對現代人而言也是一種細細感受時光的生活情趣。認識茶的文化，進而進入茗茶的世界，初夏時節，茶味的悠遠雋永，適足以撫慰騷動，沁入心脾。
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來源：多維新聞網／記者林紫喬
你一定知道，綠茶的好處多多，比如每日飲用一定的分量，能幫助你對抗疾病，解緩發炎，還能保護心臟。你認為，有了這些益處，喝綠茶的誘因已經很足夠了。但是營養與醫學專家發現，綠茶對人體的好處，遠遠超過了你的想像
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來源：大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹
貓空，因為日前討論貓空纜車的話題，又再次成為令人引頸期盼的旅遊觀光點。台北貓空早期為茶葉盛產地，而近木柵區尤以鐵觀音為著名，吸引早期遊客上貓空喝好茶的民情。由民國78年開始，貓空山上許多茶葉行轉型為茶坊，陸續崛起，更興起另一種年輕氣息，吸引許多年輕學梓上貓空看夜景、喝茶聊天。
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來源：中國經濟網
半個月前如果誰說該提示股市風險估計會被人往死裏拍；今天沒人再提股市風險了，因為已經沒有必要了。另一邊廂，被廣州人熱炒的普洱茶也從每公斤800多元跌到了300多元，和股市簡直是一對難兄難弟。
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來源：中廣新聞網
受有機農業推廣不易衝擊，農委會有意放寬「有機農產品」認證標準，引發各界憂心，基層農事研究人員強調，「有機農作物」的招牌絕不能棄守，不過對「有機農業轉型期」的輔導措施則可檢討，不應該便宜行事才能達到雙贏。
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來源：人間福報
美國泌尿學協會年會公布，匹茨堡大學醫學院的研究人員最新發現，喝綠茶不僅對身體有多種益處，還有助於防治膀胱癌。
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來源：ETtoday
綠茶含有豐富的兒茶多酚，研究顯示常喝綠茶可以防癌，降低膽固醇，甚至還能減肥，不過要注意的是，最好不要加入太多糖，以免體重不減反增。
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來源：中國經濟網
據摩洛哥通訊社報道，摩洛哥已經超過日本和俄羅斯，成為中國綠茶的第一大進口國。
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