來源：新華網
說起黑茶，大家都知道雲南普洱茶，但目前在市場上，還有一種黑茶受到追捧，那就是梧州的六堡茶。目前，其銷售價格比今年1月份提高60%，比2006年初提高200%。
其實，六堡茶受到追捧可以追溯到十九世紀。梧州作為水上絲綢之路的起始站，六堡茶順著水上絲綢之路，遠銷港澳、日本、東南亞等國家（地區），深受廣大僑胞和各界人士的喜愛。早在晚清期間，海外僑胞已普遍用六堡茶作治病驅痢和解暑的生活飲品。香港部分茶莊以“陳年六堡茶”“不計年”作為商標，常用大字標榜“正宗梧州六堡茶”廣招顧客，顯示其品質優良。現在北京、上海、重慶、港澳臺有少部分人家還收藏有梧州茶廠生產的30年以上的六堡茶，品質甚佳，可以稱得上是“可以喝的古董”。
而如今，隨著人民生活水準的提升，人們保健意識明顯加強，與普洱同屬黑茶的六堡茶，以其養胃祛濕的保健功能、“紅、濃、陳、醇”及特殊檳榔香的品質風味、適宜長期保存的收藏價值，日益成為茶葉市場的寵兒。
梧州市在看到六堡茶巨大市場潛力的同時，也高瞻遠矚地意識到，如果不從一開始就規範市場，制訂產業發展規劃，那麼，再好的產品也只能是曇花一現。如何從長遠的角度把六堡茶產業做大做強，這是梧州市必須解決好的問題。
保證品質，就是保證產品的惟一性
這樣的例子很多：一樣產品在市場上好銷，於是同類產品一窩蜂地冒出來，產品品質良莠不齊，產品與產品之間大打價格戰，落得兩敗俱傷，甚至最後產品在市場上銷聲匿跡。為什麼會出現這樣的狀況？一個很重要的原因是這個產品在品質上不具備惟一性，很容易被其他廠商複製。
梧州六堡茶在熱銷的那一刻起，就非常注重產品惟一性的培育。六堡茶的惟一性品質，就是其固有的“紅、濃、陳、醇”及特殊檳榔香的品質風味，這與當地的氣候及土質有很大關係。因此，要保證六堡茶特有的風味，最重要一點就是保證原料來源的本地化。
為此，梧州市在發展無公害、綠色和有機原料茶上下功夫。梧州市原有的茶園以分散種植為主，且管理粗放，六堡茶的苗木主要是依靠種子繁育，品種混雜，產量低。如果盲目從外地引種，又不一定能夠保證生產六堡茶所需原料原有的品質。為從根本上解決這一問題，梧州市著力建立茶葉生產基地，通過種苗、資金和技術扶持，大力培育六堡茶專業戶、專業村和專業鎮，抓好育苗基地建設，鼓勵和引導農民大力發展六堡茶生產。
一種茶葉之所以受大眾喜愛，製作工藝也是至關重要。六堡茶的生產歷史悠久，一直以來都以傳統的殺青、揉捻、漚堆、復揉、乾燥生產工藝為主。正是這種傳統的製作工藝，保證了六堡茶特有的風味。隨著產量的不斷擴大，梧州市在保留傳統加工工藝的同時，加強品質監控。如今，包括梧州茶廠在內的多家廠家已獲得品質安全QS認證。
規模經營，讓強勢企業更有發言權
上個世紀八九十年代，曾出現過梧州的同一個產品，九個品牌同時進軍香港市場。這種無序的競爭最終使梧州的產品全部鎩羽而歸。為了不讓歷史重演，在發展六堡茶產業過程中，梧州市一方面扶持原有的本地生產廠商做大做強。近幾年來，該市各級政府通過扶持企業進行技術改造、支援企業推行標準化生產、引導企業建立茶園基地，實行產業化經營，不斷擴大企業生產能力，提高企業產品的品質和產量。
2004年至2006年，全市六堡茶實際產量分別達到936噸、1631噸、2550噸；今年1—5月份產量達1320.27噸，同比增長32%。另一方面，落實優惠政策，聚集更多客商共同開發六堡茶產業。2006年，梧州市先後引進了蒼梧六堡茶業有限公司、梧州千禾茶業有限公司進駐六堡鎮，從原種茶苗培育、茶園基地建設和茶葉生產加工等方面對六堡茶進行高標準、全方位的產業化開發。今年又有3家六堡茶生產加工企業落戶梧州，還有10多家企業和客商已與有關部門對開發六堡茶產業達成了初步投資意向。
勤吆喝，讓六堡茶香飄萬里
雖然同為黑茶，但普洱卻是全國知名，而六堡茶目前在名氣上還不能與之同日而語。俗話說，酒好還怕巷子深，不把六堡茶的名聲打出去，就很難把六堡茶產業做強做大。走出去，和全國知名茶葉來一番實打實的比拼，就是擴大知名度的很好辦法。在近日舉行的2007第四屆中國(上海)國際茶業博覽會上，來自上海茶葉協會以及國內茶葉界的權威人士，對200多家參展企業送評的茶葉進行了仔細的評審，定出每個茶樣的品質次序。梧州六堡茶以其獨特的魅力征服了嚴格的評委，大獲好評。
名聲有了，還得勤吆喝，還得會包裝。據悉，梧州市今年已從財政安排了專項宣傳經費，通過各種方式向社會推介，將六堡茶這個藏在深山人未識的特色名優產品推向社會。各有關企業也打算到各主要城市開設特色茶莊，隆重推出純正、地道的六堡茶。充分利用中國-東盟博覽會、全國性的茶葉博覽會、各類農產品交易會、梧州國際寶石節等平臺進行廣泛展示，擴大六堡茶影響，提升六堡茶的知名度，拓寬六堡茶的銷售範圍。
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說起黑茶，大家都知道雲南普洱茶，但目前在市場上，還有一種黑茶受到追捧，那就是梧州的六堡茶。目前，其銷售價格比今年1月份提高60%，比2006年初提高200%。
其實，六堡茶受到追捧可以追溯到十九世紀。梧州作為水上絲綢之路的起始站，六堡茶順著水上絲綢之路，遠銷港澳、日本、東南亞等國家（地區），深受廣大僑胞和各界人士的喜愛。早在晚清期間，海外僑胞已普遍用六堡茶作治病驅痢和解暑的生活飲品。香港部分茶莊以“陳年六堡茶”“不計年”作為商標，常用大字標榜“正宗梧州六堡茶”廣招顧客，顯示其品質優良。現在北京、上海、重慶、港澳臺有少部分人家還收藏有梧州茶廠生產的30年以上的六堡茶，品質甚佳，可以稱得上是“可以喝的古董”。
而如今，隨著人民生活水準的提升，人們保健意識明顯加強，與普洱同屬黑茶的六堡茶，以其養胃祛濕的保健功能、“紅、濃、陳、醇”及特殊檳榔香的品質風味、適宜長期保存的收藏價值，日益成為茶葉市場的寵兒。
梧州市在看到六堡茶巨大市場潛力的同時，也高瞻遠矚地意識到，如果不從一開始就規範市場，制訂產業發展規劃，那麼，再好的產品也只能是曇花一現。如何從長遠的角度把六堡茶產業做大做強，這是梧州市必須解決好的問題。
保證品質，就是保證產品的惟一性
這樣的例子很多：一樣產品在市場上好銷，於是同類產品一窩蜂地冒出來，產品品質良莠不齊，產品與產品之間大打價格戰，落得兩敗俱傷，甚至最後產品在市場上銷聲匿跡。為什麼會出現這樣的狀況？一個很重要的原因是這個產品在品質上不具備惟一性，很容易被其他廠商複製。
梧州六堡茶在熱銷的那一刻起，就非常注重產品惟一性的培育。六堡茶的惟一性品質，就是其固有的“紅、濃、陳、醇”及特殊檳榔香的品質風味，這與當地的氣候及土質有很大關係。因此，要保證六堡茶特有的風味，最重要一點就是保證原料來源的本地化。
為此，梧州市在發展無公害、綠色和有機原料茶上下功夫。梧州市原有的茶園以分散種植為主，且管理粗放，六堡茶的苗木主要是依靠種子繁育，品種混雜，產量低。如果盲目從外地引種，又不一定能夠保證生產六堡茶所需原料原有的品質。為從根本上解決這一問題，梧州市著力建立茶葉生產基地，通過種苗、資金和技術扶持，大力培育六堡茶專業戶、專業村和專業鎮，抓好育苗基地建設，鼓勵和引導農民大力發展六堡茶生產。
一種茶葉之所以受大眾喜愛，製作工藝也是至關重要。六堡茶的生產歷史悠久，一直以來都以傳統的殺青、揉捻、漚堆、復揉、乾燥生產工藝為主。正是這種傳統的製作工藝，保證了六堡茶特有的風味。隨著產量的不斷擴大，梧州市在保留傳統加工工藝的同時，加強品質監控。如今，包括梧州茶廠在內的多家廠家已獲得品質安全QS認證。
規模經營，讓強勢企業更有發言權
上個世紀八九十年代，曾出現過梧州的同一個產品，九個品牌同時進軍香港市場。這種無序的競爭最終使梧州的產品全部鎩羽而歸。為了不讓歷史重演，在發展六堡茶產業過程中，梧州市一方面扶持原有的本地生產廠商做大做強。近幾年來，該市各級政府通過扶持企業進行技術改造、支援企業推行標準化生產、引導企業建立茶園基地，實行產業化經營，不斷擴大企業生產能力，提高企業產品的品質和產量。
2004年至2006年，全市六堡茶實際產量分別達到936噸、1631噸、2550噸；今年1—5月份產量達1320.27噸，同比增長32%。另一方面，落實優惠政策，聚集更多客商共同開發六堡茶產業。2006年，梧州市先後引進了蒼梧六堡茶業有限公司、梧州千禾茶業有限公司進駐六堡鎮，從原種茶苗培育、茶園基地建設和茶葉生產加工等方面對六堡茶進行高標準、全方位的產業化開發。今年又有3家六堡茶生產加工企業落戶梧州，還有10多家企業和客商已與有關部門對開發六堡茶產業達成了初步投資意向。
勤吆喝，讓六堡茶香飄萬里
雖然同為黑茶，但普洱卻是全國知名，而六堡茶目前在名氣上還不能與之同日而語。俗話說，酒好還怕巷子深，不把六堡茶的名聲打出去，就很難把六堡茶產業做強做大。走出去，和全國知名茶葉來一番實打實的比拼，就是擴大知名度的很好辦法。在近日舉行的2007第四屆中國(上海)國際茶業博覽會上，來自上海茶葉協會以及國內茶葉界的權威人士，對200多家參展企業送評的茶葉進行了仔細的評審，定出每個茶樣的品質次序。梧州六堡茶以其獨特的魅力征服了嚴格的評委，大獲好評。
名聲有了，還得勤吆喝，還得會包裝。據悉，梧州市今年已從財政安排了專項宣傳經費，通過各種方式向社會推介，將六堡茶這個藏在深山人未識的特色名優產品推向社會。各有關企業也打算到各主要城市開設特色茶莊，隆重推出純正、地道的六堡茶。充分利用中國-東盟博覽會、全國性的茶葉博覽會、各類農產品交易會、梧州國際寶石節等平臺進行廣泛展示，擴大六堡茶影響，提升六堡茶的知名度，拓寬六堡茶的銷售範圍。
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