來源：聯合新聞網／記者彭淵燦
端午節前後是新竹縣東方美人茶的製茶期，最近有商人透過特殊管道銷售大陸的東方美人茶，甚至建議茶行「混賣」。專家建議，大陸的東方美人茶，外觀跟竹縣的很像，但口感差，消費者選購要小心。
端午節前後是新竹縣東方美人茶的製茶期，最近有商人透過特殊管道銷售大陸的東方美人茶，甚至建議茶行「混賣」。專家建議，大陸的東方美人茶，外觀跟竹縣的很像，但口感差，消費者選購要小心。
- Apr 26 Thu 2007 08:39
[新聞轉載] 台陸「混賣」 東方美人茶失真
- Apr 25 Wed 2007 13:56
[新聞轉載] 茶農的吶喊
來源：中廣新聞網／張文祿報導
茶農，原本是台灣農村收入較高的一群，也是富裕台灣的寫照之一，不過，曾幾何時，茶農居然要走上街頭，向中央陳情。到底台灣茶農面臨哪些問題？他們的生計受到何種威脅？一起聽聽茶農的心聲。
茶農，原本是台灣農村收入較高的一群，也是富裕台灣的寫照之一，不過，曾幾何時，茶農居然要走上街頭，向中央陳情。到底台灣茶農面臨哪些問題？他們的生計受到何種威脅？一起聽聽茶農的心聲。
- Apr 24 Tue 2007 15:48
[新聞轉載] 中國有機食品帶著印記通行世界
來源：科報網／任民本報記者蔣寒
追求綠色、時尚、安全、營養已成為人們消費的主流。多方信息分析，中國有機食品總銷售額將會達到4億美元。此外，一項跨國民意測驗表明，85%的工業化國家公民在選擇食品時首選有機食品。專家預測在今后10年內，全球有機食品市場銷售額將從目前的100億美元增加到1000億美元。僅在21世紀初，有機食品的銷售量將占全球食品銷售總量的10%。據權威人士預測，有機食品將成為21世紀的主導食品。
追求綠色、時尚、安全、營養已成為人們消費的主流。多方信息分析，中國有機食品總銷售額將會達到4億美元。此外，一項跨國民意測驗表明，85%的工業化國家公民在選擇食品時首選有機食品。專家預測在今后10年內，全球有機食品市場銷售額將從目前的100億美元增加到1000億美元。僅在21世紀初，有機食品的銷售量將占全球食品銷售總量的10%。據權威人士預測，有機食品將成為21世紀的主導食品。
- Apr 23 Mon 2007 16:13
[新聞轉載] 泰國人愛上有機食品
- Apr 20 Fri 2007 12:11
[新聞轉載] 有機農業新突破！利用螳螂防治病蟲害
來源：中廣新聞網／張佳琪報導
有機農業的新突破！農委會苗栗農改場研究人員發現，利用螳螂來防治有機蔬菜生產過程中的害蟲，可以獲得很好的成效，研究人員還發現，闊腹螳螂捕食蛾類、蝗蟲等害蟲的成效，最明顯。為了推廣生物防治的觀念，農改場研究人員還成功研發出闊腹螳螂的繁殖技術，希望未來可以廣泛使用在有機蔬菜的生產上。
有機農業的新突破！農委會苗栗農改場研究人員發現，利用螳螂來防治有機蔬菜生產過程中的害蟲，可以獲得很好的成效，研究人員還發現，闊腹螳螂捕食蛾類、蝗蟲等害蟲的成效，最明顯。為了推廣生物防治的觀念，農改場研究人員還成功研發出闊腹螳螂的繁殖技術，希望未來可以廣泛使用在有機蔬菜的生產上。
- Apr 20 Fri 2007 12:06
[新聞轉載] 專家稱普洱茶的保健功效為茶所共有
來源：新華網／記者 王昱曄
本月8日，雲南思茅市更名為普洱市，為熱炒中的普洱茶添了一把柴火。據有些媒體報道，普洱茶在北京、上海等地十分走俏，50克的陳年老普洱茶甚至拍出上百萬的價格。近日，記者走訪發現，武漢茶市對普洱茶追捧雖然沒有外地那麼熱烈，但大多商家都表示，近來普洱茶銷售量明顯增加、行情看漲，15年的普洱茶價格高達4000元/斤。
本月8日，雲南思茅市更名為普洱市，為熱炒中的普洱茶添了一把柴火。據有些媒體報道，普洱茶在北京、上海等地十分走俏，50克的陳年老普洱茶甚至拍出上百萬的價格。近日，記者走訪發現，武漢茶市對普洱茶追捧雖然沒有外地那麼熱烈，但大多商家都表示，近來普洱茶銷售量明顯增加、行情看漲，15年的普洱茶價格高達4000元/斤。
- Apr 19 Thu 2007 12:12
[新聞轉載] 福建茶葉出口遇日本技術壁壘 已到被禁進口邊緣
- Apr 19 Thu 2007 12:05
[新聞轉載] 低價進口茶衝擊茶農生計 千餘人明北上陳情
來源：新浪網／張文祿報導
受到越南及大陸進口茶葉低價競爭衝擊，台灣茶農生計受影響，一千多名南投縣名間鄉的茶農，明天將到立法院陳情，他們不滿政府，放任低價茶葉蒙混入關，混合國產茶葉低價競銷，茶農說，現在種茶，不如種菜，多種多賠。
受到越南及大陸進口茶葉低價競爭衝擊，台灣茶農生計受影響，一千多名南投縣名間鄉的茶農，明天將到立法院陳情，他們不滿政府，放任低價茶葉蒙混入關，混合國產茶葉低價競銷，茶農說，現在種茶，不如種菜，多種多賠。
- Apr 18 Wed 2007 09:49
[轉載] 認識抹茶及粉茶
來源：台茶改良場／ 阮逸明
市面上流行的「抹茶」及「粉茶」，兩者都呈粉末狀，外觀上極類似，但其加工之原料及加工方法截然不同，因此這二個名稱不可混淆使用，市面上有業者誤將「粉茶」稱為「抹茶」；為讓消費者正確認識「抹茶」及「粉茶」，特將作者在日本收集的抹茶相關資料及茶業改良場研究製造技術經驗，整理為文以供參考。
市面上流行的「抹茶」及「粉茶」，兩者都呈粉末狀，外觀上極類似，但其加工之原料及加工方法截然不同，因此這二個名稱不可混淆使用，市面上有業者誤將「粉茶」稱為「抹茶」；為讓消費者正確認識「抹茶」及「粉茶」，特將作者在日本收集的抹茶相關資料及茶業改良場研究製造技術經驗，整理為文以供參考。
- Apr 17 Tue 2007 13:26
[新聞轉載] 中國劣質茶 冒充台灣茶傾銷
- Apr 17 Tue 2007 12:57
[新聞轉載] 市場上90%雨花茶是假貨
來源：新華網／曾亞莉 黃韜 孫瑩
“形如松針，翠綠挺拔”。幾十年來，雨花茶與西湖龍井、洞庭碧螺春等一起位列中國十大名茶。現如今，越來越多的“李鬼”開始充斥市場。昨天，有業內人士報料：因為品種珍貴，真正流入市場零售的雨花茶只佔10％，大部分“雨花茶”純屬“李鬼”。
- Apr 16 Mon 2007 11:21
[新聞轉載] 新茶上市逼陳茶甩賣 中低檔新茶價格上漲10%
公佈欄 (2)
