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來源:新浪新聞網

  在花蓮有個蜜香紅茶,去年出國比賽,拿到國際紅茶的冠軍,今年再接再厲參加十大經典名茶的選拔,希望能打響花蓮茶葉的名號。茶園中數十名採茶女,正忙著採收茶葉,採茶看起來容易,里頭可是大有文章。原來經過芽蟲咬過的葉子,才能烘焙出大名鼎鼎的密香紅茶。拿下冠軍的蜜香紅茶,在陽光下顯得晶瑩剔透,甘純的味道更是讓民眾讚不絕口,但要泡出好喝的紅茶,可是有訣竅的。除了泡的好,制茶過程中的磨茶步驟,也是紅茶好喝的一大關鍵。蜜香紅茶的成功,不但提昇紅茶在一般人心目中的價值,更讓全世界都知道,好茶在台灣。
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